Secret Islay Distillery "The Abdegr Inn", 15 Jahre
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| Lebensmittelbez.: | Whisky |
| Whiskytyp: | Islay Single Malt Whisky |
| Land/Region: |
Schottland / Islay
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| Hersteller: | Secret Islay Distillery |
| Abfüller/Vertrieb: |
The Shining Dram Kirchzeile 5 83043 Bad Aibling |
| Serie: | Single Cask Bottling |
| Destilliert: | 2009 |
| Abgefüllt: | 2024 |
| Alter: | 15 Jahre |
| Fassart / Nr.: | Hogshead |
| Alkohol: | 51.1 % vol. |
| Fassstärke: | ja |
| Flaschenanzahl: | k.A. |
| Kühlgefiltert: | nein |
| Farbstoff (E 150): | nein |
| Inhalt: | 0,7 l |
Stell dir vor:
Ein 10-jähriger Ardbeg liegt in einem guten Ex-Bourbon Fass und wird nicht zusammen mit vielen anderen Fässern auf eine Alkoholstärke von 46.0 % verdünnt und als Standard abgefüllt.
Nein, das Fass darf unter guten Bedingungen weitere 5 Jahre reifen, gewinnt an Tiefe und Komplexität, der Torfrauch wird etwas gezähmt und eine fein vanillige Süße hält neben den Meeraromen Einzug.
Zuletzt wird in Fassstärke ohne Zugabe von Wasser abgefüllt und man erhält ein wunderbares Beispiel der Magie eines ehrlichen, tiefgründigen, schnörkellosen Islay Whiskies ohne Finish.
Das alles kommt einem in den Sinn beim "The Abdegr Inn". Was will man mehr?