St. Kilian Peated Spirit - Ex-Rum Cask - Hand Fill

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Beschreibung

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Lebensmittelbez.:	Spirituose
Whiskytyp:	-
Land/Region:	Deutschland
Hersteller:	St. Kilian
Abfüller/Vertrieb:	The Shining Dram Kirchzeile 5 83043 Bad Aibling
Serie:	Hand Fill
Destilliert:	12.02.2020
Abgefüllt:	-
Alter:	-
Fassart / Nr.:	33 Liter Rumfass / 4970
Alkoholgehalt in Vol.-%:	ca. 63 %
Fassstärke:	ja
Flaschenanzahl:	k.A.
Kühlgefiltert:	nein
Farbstoff (E 150):	nein
Inhalt:	0,35 l

In unserem 33-Liter-Fass, das aus einem ehemaligen Rumfass hergestellt wurde, reift seit Februar 2020 rauchiges Destillat der St. Kilian Brennerei.

Bereits nach wenigen Monaten war der Fasseinfluss mehr als deutlich und es ist wirklich unfassbar, wie das rauchige Destillat von St. Kilian mit dem Einfluss dieses Rumfasses harmoniert! Wirklich eine schöne Sache dieses Fass beim Reifen begleiten zu können.

Stand September 2021:

Eine überreife Banane mit Kaminrauch gibt den Ton an, dabei ist der Alkohol inzwischen sehr schön eingebunden - dieser Tropfen ist wirklich bereits jetzt etwas ganz Besonderes!

. . . aber überzeugen Sie sich am besten selbst, was es hier bereits zu entdecken gibt!!!