St. Kilian Peated Single Malt Whisky - Ex-Rum Cask - Hand Fill

1-2 Flaschen!!!
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Versandgewicht: 1,3 kg
1 l = 140,00 €


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Lebensmittelbez.: Whisky
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Land/Region:
Deutschland
Hersteller: St. Kilian 
Abfüller/Vertrieb:     The Shining Dram
Kirchzeile 5
83043 Bad Aibling
Serie: Hand Fill
Destilliert: 12.02.2020
Abgefüllt: -
Alter: -
Fassart / Nr.: 33 Liter Rumfass / 4970
Alkoholgehalt in Vol.-%: ca. 63 %
Fassstärke: ja
Flaschenanzahl: k.A.
Kühlgefiltert: nein
Farbstoff (E 150): nein
Inhalt: 0,35 l


In unserem 33-Liter-Fass, das aus einem ehemaligen Rumfass hergestellt wurde, reift seit Februar 2020 rauchiges Destillat der St. Kilian Brennerei.

Bereits nach wenigen Monaten war der Fasseinfluss mehr als deutlich und es ist wirklich unfassbar, wie das rauchige Destillat von St. Kilian mit dem Einfluss dieses Rumfasses harmoniert! Wirklich eine schöne Sache dieses Fass beim Reifen begleiten zu können. 

Stand September 2021:

Eine überreife Banane mit Kaminrauch gibt den Ton an, dabei ist der Alkohol inzwischen sehr schön eingebunden - dieser Tropfen ist wirklich bereits jetzt etwas ganz Besonderes!

Februar 2023

Es ist geschafft! Unser feines Destilat von St. Kilian ist in unserem Laden zu einem wunderbaren und vollmundigen Single Malt Whisky herangewachsen. Und was soll man sagen - das Klima hier hat ihm sehr gut getan! :-)

. . .  aber überzeugen Sie sich am besten selbst, was es hier bereits zu entdecken gibt!!!

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