Nose: Sanfter Honig, erdiges Heidekraut und malzige Süße
Palate: Geschmeidig, mit üppigem Honig und Keksen, dann anhaltender Pfeffer und Getreidenoten
Finish: Ein perfekt ausbalancierter und verführerischer Dram
Unsere bescheidene Meinung:
Geruch: Die Noten der offiziellen Beschreibung kann man durchaus entdecken - ein überraschend schweres Aroma aus Honig und vergorenen gelben Früchten und Malz zieht einem hier bei 43 % Alkohol in die Nase. Aufgelockert durch frische Zitrusnoten. Er hat aber auch diese "Farmyard"-Note die man auch z.B. von Tobermory her kennt . . .
Geschmack: Mild auf der Zunge, weich und anschmiegsam, Honig und Kekse sind zu finden und dann kommt auch der Pfeffer und das Getreide durch und machen den Whisky breiter im Mund und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen
Nachklang: Trockener werdend auf der Zunge gleitet er angenehm warm den Hals hinab und verblasst dann schön langsam ohne eine Fehlnote o.Ä. zu hinterlassen
Fazit: Ein schöner "Everyday Dram", der kräftig und vollmundig genug daherkommt um nicht blass zu erscheinen und einfach nur schmeckt.