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Holyrood Embra
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Holyrood Embra

Holyrood Embra

€74,90 EUR

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Holyrood Embra

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Kirchzeile 5

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Kirchzeile 5
83043 Bad Aibling
Deutschland

015772025625

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Lebensmittelbez.:
Whisky
Whiskytyp:
Single Malt Scotch Whisky
Land/Region:
Schottland / Lowlands
Hersteller:
Holyrood Distillery
Abfüller/Vertrieb:    
Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr, DE
Serie:
Destilliert:
Abgefüllt:
2024
Alter:
k.A.
Fassart / Nr.:
First Fill Bourbon Barrels, Islay Quarter Casks,
New American Oak Barrels
Alkoholgehalt:
43.6 %
Fassstärke:
nein
Flaschenanzahl:
Kühlgefiltert:
nein
Farbstoff (E 150):
nein
Inhalt:
0,7 l

 

Tasting Notes

Nase: Zitronenschale, Rosskastanie, mit Anklängen von Pfefferminze und leichtem Hickory-Rauch.

Gaumen: Waffelkekse, dunkle Schokoladenmousse und Noten von erdigem Highland-Torfrauch.

Nachklang: Birnenkompott mit rundem, sauberem Finish.

Beschreibung

Embra wird „Peatheads“ schmecken – und ist zugleich die Antwort für alle, die bislang keinen Torfwhisky trinken. Der Single Malt fängt zwar die klassischen, kräftigen Raucharomen und Texturen ein. Seine Schokoladen-, Keks- und hellen Fruchtnoten machen ihn aber besonders für neue Whiskytrinker zugänglich. Für diese Balance setzt Holyrood neben Torfmalz auf Distillers- und Chocolate-Malz.

Dann kommen die Hefen ins Spiel: zwei Destilla­tionshefen, drei Brauereihefen und zwei Weinhefen – jede einzelne sorgfältig ausgewählt, um noch mehr Aroma in den Rohbrand einzubringen, bevor er seine dreifache Reifung in First Fill Bourbon Barrels, Islay Quarter Casks und einem kleinen Teil New American Oak Barrels antritt.

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