Über uns

Liebe zu Schottland und Whisky

Bei The Shining Dram begann alles mit der Liebe zu Schottland. Der Duft einer mit Torffeuer beheizten Kiln, der Angel’s Share vor einem Warehouse und die Begegnungen mit Land und Leuten sind für uns untrennbar mit gutem Whisky verbunden.

Unabhängig abgefüllt. Persönlich ausgewählt.

Seit 2017 wählen wir Fässer und Abfüllungen aus, die uns selbst begeistern. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Single Malts mit Herkunft, Persönlichkeit und einer Geschichte, die man schmecken kann.

Als unabhängiger Abfüller suchen wir keine beliebigen Whiskys für ein möglichst großes Sortiment. Nur Destillate, die unseren Ansprüchen an ein tiefgründiges und spannendes Genusserlebnis entsprechen, verdienen für uns den Namen „The Shining Dram“.

Unverfälschter Whisky

Fassstärke, natürliche Farbe und der Verzicht auf Kühlfiltration gehören zu unserer Vorstellung eines ehrlichen Whiskys. So bleibt möglichst viel von dem erhalten, was Fass, Brennerei und Reifezeit geprägt haben – ein Stück Warehouse-Tasting für das eigene Glas.

Persönliche Beratung statt Schnellkauf

Unser Fachgeschäft in Bad Aibling steht für Entschleunigung, Qualitätsbewusstsein und persönliche Beratung. Ein guter Whisky sollte nicht nur gekauft, sondern entdeckt werden. Deshalb nehmen wir uns Zeit für Genießer, Einsteiger und alle, die ein besonderes Geschenk suchen.

Mehr als eine Flasche

In unseren Tastings erzählen wir von Brennereien, Herstellung, Aromen und persönlichen Erlebnissen in Schottland. Diese Begeisterung für Land, Leute und Whisky ist die Grundlage von The Shining Dram.