Kiln Embers


Kiln Embers

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1 l = 57,00 €


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Lebensmittelbez.: Whisky
Whiskytyp: Blended Malt Scotch Whisky
Land/Region:
Schottland
Hersteller: Wemyss
Abfüller/Vertrieb:     Wemyss Vintage Malts Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB
Serie: Blended Malts
Destilliert: keine Angabe
Abgefüllt: keine Angabe
Alter: keine Angabe
Fassart / Nr.: keine Angabe
Alkohol: 46,0 %
Fassstärke: nein
Flaschenanzahl: 12000
Kühlgefiltert: nein
Farbstoff (E 150): nein
Inhalt: 0,7 l


International Whisky Competition 2016:

- 93.2 Punkte
- Platz 1 unter den Neuerscheinungen
- Platz 3 unter den rauchigen Whiskys

 

Offizielle Tasting Notes:

Nose: Snuffed smoke from smouldering stubble fields drifts over the aromas of salted lemons, sweet cure bacon and lemon barely water with herbal freshness of spearmint.

Palate: Warm oats and orange peel are toasted over a bed of slowly dying embers and heathery peat while mingling with crispy pancetta and rosemary focaccia blackened at the edges.

Finish: Chewy and wholesome with sweet smoke barreling around the palate.

 

Unsere bescheidene Meinung:

Überraschend trocken und rauchig kommt dieser Malt daher.

Geruch: Jugendlich mit trockenem Rauch, Meeresanklänge (Gischt), Orangen/Limonen; mit Wasser erscheinen mehr mit Salz und Zucker bestreute Zitrusfrüchte

Geschmack: Zunächst etwas zurückhaltend, süß-sauer, dann würzig mit trockenem Rauch, leicht schokoladig; delikat und rel. Komplex, aber auch europäische Eiche meldet sich deutlich zu Wort sowie junge Anklänge und zum Schluss etwas Chilli

Nachklang: Trockener Rauch und würzige europäische Eiche

Fazit: Ein interessanter, trockener Raucher zwischen europäischer Eiche, Küstencharakter und süß-saueren Zitrusfruchtnoten - tolles Preis/Leistungsverältnis!

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