A.D. Rattray - Cask Islay

Offizielle Tasting Notes:

Farbe: Goldener Islay Sonnenuntergang
Geruch: Warm und feurig, mit Torf befeuerte Darre, ein paar Citrusnoten nach dem Rauch
Geschmack: Ölig, angebranntes Toffee, fruchtige Gerste und voller Torfrauch

Lebhaft, torfig und voller Aroma

Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2015
 

Unsere bescheidene Meinung:

Geruch: Schwere, eingekochte Fruchtnote mit kräftigem, speckigem Islay Rauch; florale Noten geben eine frische Tönung; Maschinenöl?, Zimt, Früchtekuchen, maritime Noten (salzige Meerluft)

Geschmack: Weicher, mittelschwerer Körper, zunächst etwas alkoholisch, was sich aber schnell legt; sehr vollmundig, mundwässernd, dicke Fruchtnoten, Lakritze, Teer, viel Rauch, Salz, Algen, würzige Schärfe (Wrigleys Big Red)

Abgang: Salzig, rauchig, lang und wärmend

Fazit: Ein gehaltvoller, junger Islay Malt, der die Augen aller Freunde getorfter Whiskys leuchten lassen dürfte - top Preis/Leistung